|
|
Pomoc w trawieniu - enzymy
Bez enzymów trawiennych nasz organizm nie byłby w stanie
strawić i wykorzystać pożywienia. To dzięki enzymom
dobrze przyswajamy wszystkie znajdujące się w pokarmie składniki
odżywcze, potrzebne do sprawnego działania naszego
organizmu.
Naturalnym źródłem enzymów są surowe warzywa, jaja, nie
przetworzone mięso i ryby.
W dzisiejszych
czasach najczęściej zjadamy pożywienie przetworzone, z dużą
ilością środków konserwujących i niestety często
odgrzewanych lub przygotowywanych w kuchenkach mikrofalowych.
Taka żywność nie zawiera enzymów, pożywienie pod tym względem
jest martwe. Często dziwimy się skąd wzdęcia, gazy,
nieregularny stolec, zaparcia. Jeśli w naszym organizmie
będzie brakowało któregoś z enzymów efektem będą właśnie
wymienione powyżej zaburzenia trawienia. Ponieważ każdy
enzym bierze udział w przetwarzaniu określonych substancji
odżywczych, jeden enzym nie może zastąpić drugiego.
Trawienie, jako część
procesu metabolicznego, odgrywa podwójną rolę. Z jednej
strony, rozkłada złożone substancje pokarmowe: węglowodany,
tłuszcze i białka do związków prostych, aby w ten sposób
mogły zostać wchłonięte i następnie wykorzystane do
rozwoju organizmu oraz produkcji energii. Z drugiej strony, będąc
częścią systemu obrony z pomocą kwasu solnego zabija
zarazki i zapobiega reakcjom alergicznym. |
|
Proces trawienia rozpoczyna się już w jamie ustnej.
Tutaj w czasie żucia pokarm jest mieszany ze śliną,
wydzielaną przez gruczoły ślinowe. Ślina zmiękcza pokarm
i sprawia, że łatwiej go połknąć. Ponadto, dzięki
enzymowi ptialinie, ślina rozpoczyna trawienie węglowodanów.
W jamie ustnej zachodzi również proces odkażania.
Chociaż główny etap trawienia przypada na odcinek jelita
cienkiego, to obróbka enzymatyczna zachodzi także w żołądku.
Tutaj białka, zawarte w treści pokarmowej, są poddawane
trawiącemu działaniu soku żołądkowego. Obecny w nim kwas
solny dezynfekuje pokarm i zapewnia kwaśne środowisko, w którym
uaktywnia się enzym rozkładający białko- pepsyna.
W jelicie
cienkim znajduje się kompleks enzymów trawiących białka ,
które są aktywne w środowisku zasadowym. obok trawienia białek,
węglowodanów (za pomocą amylazy, laktazy, maltazy i
sacharazy) oraz tłuszczów (lipazy) w jelicie cienkim odbywa
się również wchłanianie rozłożonych substancji.
Wszystkie te enzymy są częściowo produkowane przez
trzustkę, a częściowo przez błonę śluzową jelita. |

|
|
Trawienie jest
jedną z fizjologicznych funkcji , która potrzebuje
najwięcej energii, na drugim miejscu najwięcej energii pochłania
proces eliminacji produktów ubocznych i toksycznych czyli
odtruwanie organizmu.
W sytuacji, gdy odżywiamy się niewłaściwie, głównie
pokarmem przetworzonym ubogim w enzymy, błonnik i inne
naturalne substancje, jemy na raz zbyt duże porcje lub
regularne spożywamy przekąski, tracimy tak dużo energii na
procesy trawienia, że nie będziemy mieli ani wystarczająco
dużo czasu, ani energii na eliminację produktów ubocznych i
oczyszczenie organizmu. To dlatego produkty
uboczne zalegają w naszym organizmie, zatrzymując sól i wodę,
co prowadzi do przyrostu masy ciała. Kalorie, nie spalone
w wyniku zwolnionego tempa metabolizmu, prędzej czy później
zgromadzą się w postaci nadmiaru tkanki tłuszczowej.
Uzupełnianie
enzymów w postaci suplementacji często jest bardzo pożądane
i przynosi ulgę w wielu dolegliwościach przewodu
pokarmowego.
Dostarczone enzymy są
ogromną pomocą dla naszego organizmu zwłaszcza w okresie
biesiadowania w czasie świąt i różnych uroczystości,
podczas których mieszanie różnych potraw daje duży
dyskomfort ze strony przewodu pokarmowego. Enzymy przynoszą
ulgę osobom w każdym okresie życia (ze względu na pożywienie),
a zwłaszcza osobom starszym u których niedobory enzymów
trawiennych w wyniku starzenia się organizmu są duże,
powodują one nieprzyjemne objawy, a z czasem mogą doprowadzić
do poważnych chorób.
Produkty Digestive Enzymes
i Meal Time zawierają
enzymy, które ułatwiają trawienie, a zapobiegają gniciu i
fermentacji pożywienia w naszym organizmie.
Produkty te zawierają substancje wyłącznie pochodzenia roślinnego
i umożliwiają trawienie wszystkich rodzajów żywności.
więcej >>> |
|